Οι υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων θα αγωνιστούν για να νικήσουν τον πληθωρισμό

Καθώς το κόστος των οικιακών ειδών πρώτης ανάγκης αυξάνεται, οι καταναλωτές ενδέχεται να περιορίσουν τις προαιρετικές αγορές.

Ο πληθωρισμός έρχεται λόγω των ακριβών πανδημικών συνηθειών των καταναλωτών.

Είτε επιλέγουν δείπνα εστιατορίων που παραδίδονται στο σπίτι είτε σετ γευμάτων στο σπίτι, πολλοί Αμερικανοί έχουν δώσει προτεραιότητα στην ευκολία έναντι του κόστους τα τελευταία δύο χρόνια. Η παράδοση φαγητού είναι μεγάλος ωφελούμενος. Ορισμένες από τις κορυφαίες πλατφόρμες, συμπεριλαμβανομένων των DoorDash Inc. και Uber Eats, σημείωσαν τριψήφιους ρυθμούς ανάπτυξης, βοηθούμενοι από τις ανησυχίες Covid και τις αναστολές εστιατορίων. Επίσης,τσάντα παράδοσης τροφίμων προμηθευτήςXiamen Picvalue Corp. αγωνιζόταν πριν από την πανδημία. Αλλά όταν χτύπησε ο ιός, χιλιάδεςοι πελάτες συρρέουν στην υπηρεσία του.

Τώρα, η επιτάχυνση του πληθωρισμού, σε συνδυασμό με την άμβλυνση των ανησυχιών σχετικά με το φαγητό σε εστιατόρια, καθώς τα κρούσματα κορωνοϊού μειώνονται, θα μπορούσαν να αμβλύνουν την τρέλα για το φαγητό σε πακέτο. Ο πληθωρισμός, ειδικότερα, θα μπορούσε να ωθήσει τους καταναλωτές να επαναξιολογήσουν τις δαπάνες τους και να επιδιώξουν να περικόψουν τις δαπάνες που θεωρούν λιγότερο σημαντικές. Πολλοί άνθρωποι μπορεί να αποφασίσουν ότι μπορούν να παραιτηθούν από πολλαπλές μηνιαίες παραδόσεις κατ' οίκον ή να παραγγείλουν παγωτό από μια ιδιοτροπία από έναν γρήγορο παντοπωλείο όπως οι Gorillas χωρίς υπερβολική αναστάτωση στην καθημερινότητά τους.

Σύμφωνα με την πρόσφατη μηνιαία έρευνα της Morning Consult σχετικά με τις συνήθειες τροφίμων και ποτών, λιγότεροι Αμερικανοί έχουν αναφέρει ότι παραγγέλνουν φαγητό για παράδοση. Δεν βοηθά το γεγονός ότι αυτές οι υπηρεσίες γίνονται πιο ακριβές. Πρώτον, ο πληθωρισμός των τροφίμων θα αυξήσει το κόστος για εστιατόρια που χρησιμοποιούν υπηρεσίες όπως το Just Eat Takeaway.com NV's Grubhub για παράδοση. Σύμφωνα με τον πάροχο δεδομένων NPD Group, η μέση τιμή επιταγών για εστιατόρια, φαγητό σε πακέτο και παράδοση στο σπίτι το 2021 θα αυξηθεί κατά 7% σε σύγκριση με το 2020.

Αυξάνονται οι τιμές του φυσικού αερίου Η Uber Technologies Inc. επέβαλε μια επιπλέον χρέωση στις παραδόσεις Uber Eats για να απαλύνει τον πόνο των οδηγών, αυξάνοντας το κόστος για τους καταναλωτές. Η Grubhub έχει επίσης αυξήσει τους μισθούς των οδηγών, κάτι που μπορεί να αντικατοπτρίζεται στις χρεώσεις που χρεώνει στους πελάτες. Γεια σας, η Fresh προσαρμόζει την τιμή των κιτ γευμάτων της σε ορισμένες αγορές, οι οποίες είναι ήδη πιο ακριβές από την αγορά ειδών παντοπωλείου ή έτοιμα προς κατανάλωση γεύματα που μπορούν να σκάσουν στο φούρνο μικροκυμάτων. Το περασμένο φθινόπωρο, η Blue Apron πρόσθεσε 9,99 $ επίπεδες αποστολές στα κουτιά της και ενημέρωσε τη δομή τιμολόγησης για να καλύψει το υψηλότερο κόστος.

Επιπλέον, υπάρχουν και άλλες επιλογές για να διαλέξετε, όπως η αγορά γευμάτων από παίκτες αξίας όπως η Chipotle Mexican Grill Inc. Η Morning Consult διαπίστωσε ότι η παράδοση και η παραλαβή παραγγελιών παρέμειναν πιο σταθερές από άλλες κατηγορίες.

Εξασθένηση της ζήτησης

Οι δίδυμες δυνάμεις της επαναλειτουργίας και του πληθωρισμού έχουν ήδη αρχίσει να επηρεάζουν την παράδοση τροφίμων.

Σημείωση: 2.200 ενήλικες ερωτώνται μηνιαίως

Οι εταιρείες που ανέβηκαν στο δυναμικό πρέπει τώρα να προσαρμοστούν στη νέα πραγματικότητα. Ένας τρόπος είναι μέσω της ένταξης. Για τους προμηθευτές κιτ γευμάτων, μεγαλύτερη κλίμακα σημαίνει μεγαλύτερη επιρροή μεταξύ των αγροτών και των παραγωγών τροφίμων. Γεια σας, η Fresh στοχεύει να διατηρήσει την υπηρεσία της σχετικά προσιτή. Αυτό πιθανώς σημαίνει μετακύλιση μικρότερου πληθωρισμού από το ονομαστικό επιτόκιο. Αν και αυτό θα επηρεάσει αρνητικά τα περιθώρια κέρδους, ως ο Νο. 1 παγκόσμιος πωλητής κιτ γευμάτων, το μεγαλύτερο μέγεθος της εταιρείας θα περιορίσει τον αντίκτυπο.

DoorDash στην κορυφή

Η αγορά παράδοσης τροφίμων των ΗΠΑ έχει ενοποιηθεί σε τρεις σημαντικούς παίκτες

Η αγορά παράδοσης των ΗΠΑ έχει ήδη ενοποιηθεί σε τρεις μεγάλους παίκτες. Αλλά το Just Eat Takeaway εξετάζει στρατηγικές επιλογές για το Grubhub, το οποίο έχασε μερίδιο αγοράς κατά τη διάρκεια της πανδημίας από το DoorDash και το Uber Eats. Το Bloomberg News ανέφερε τον Ιανουάριο ότι η Just Eat είχε υποδείξει στους επενδυτές ότι ήταν ανοιχτή σε πώληση, αλλά οι σύμβουλοι έθεταν επίσης μια συμφωνία ιδιωτικών μετοχών ή μια διάλυση. Για όλες τις εταιρείες διανομής, ενδέχεται να υπάρχουν ευκαιρίες για συμφωνίες που ενισχύουν τις προσφορές τους στην ταχεία παράδοση ειδών παντοπωλείου ή την εξ ολοκλήρου είσοδο σε έναν νέο τομέα, όπως η παράδοση φαρμάκων.

Οι επενδυτές που αναζητούν ρωγμές στην καταναλωτική οικονομία θα μπορούσαν να κάνουν χειρότερα από το να παρακολουθήσουν εκείνο το γεύμα σε πακέτο μεσοβδόμαδα.