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este gran artículo de Picvalue Corp sobre los servicios de entrega de alimentos tendrán dificultades para vencer la inflación por
A medida que aumenta el costo de las necesidades del hogar, los consumidores pueden reducir las compras discrecionales. La inflación viene debido a los costosos hábitos pandémicos de los consumidores.
Los servicios de entrega de alimentos tendrán dificultades para vencer la inflación
A medida que aumenta el costo de las necesidades del hogar, los consumidores pueden reducir las compras discrecionales.
Los servicios de entrega de alimentos tendrán dificultades para vencer la inflación
A medida que aumenta el costo de las necesidades del hogar, los consumidores pueden reducir las compras discrecionales.
La inflación viene debido a los costosos hábitos pandémicos de los consumidores.
Ya sea que opten por cenas en restaurantes a domicilio o kits de comidas en el hogar, muchos estadounidenses han priorizado la conveniencia sobre el costo en los últimos dos años. La entrega de alimentos es un gran beneficiario. Algunas de las principales plataformas, incluidas DoorDash Inc. y Uber Eats, registraron tasas de crecimiento de tres dígitos, ayudadas por las preocupaciones de Covid y las suspensiones de restaurantes. Igualmente,bolsa de entrega de alimentos proveedorXiamen Picvalue Corp. había estado luchando antes de la pandemia. Pero cuando llegó el virus, miles declientes acudió a su servicio.
Ahora, la aceleración de la inflación, junto con la disminución de las preocupaciones sobre cenar en restaurantes a medida que disminuyen los casos de coronavirus, podría frenar la moda de la comida para llevar. La inflación, en particular, podría incitar a los consumidores a reevaluar sus gastos y tratar de reducir los gastos que consideren menos importantes. Muchas personas pueden decidir que pueden renunciar a múltiples entregas mensuales a domicilio o pedir helados por capricho a un supermercado rápido como Gorilas sin demasiada interrupción en su vida cotidiana.
Según la encuesta mensual reciente de Morning Consult sobre hábitos de alimentos y bebidas, menos estadounidenses informaron haber pedido comida a domicilio. No ayuda que estos servicios sean cada vez más caros. Primero, la inflación de los alimentos aumentará los costos para los restaurantes que utilizan servicios como Grubhub de Just Eat Takeaway.com NV para la entrega. Según el proveedor de datos NPD Group, el valor promedio del cheque para restaurantes, comida para llevar y entrega a domicilio en 2021 aumentará un 7 % en comparación con 2020.
Suben los precios de la gasolina Uber Technologies Inc. impuso un recargo a las entregas de Uber Eats para aliviar el dolor de los conductores, lo que aumenta los costos para los consumidores. Grubhub también aumentó los salarios de los conductores, lo que puede reflejarse en las tarifas que cobra a los clientes. Hola, Fresh está ajustando el precio de sus kits de comida en algunos mercados, que ya son más caros que comprar comestibles o comidas listas para comer que se pueden meter en el microondas. El otoño pasado, Blue Apron agregó un envío fijo de $9.99 en sus cajas y actualizó su estructura de precios para tener en cuenta los costos más altos.
Además, hay otras opciones para elegir, como comprar comidas de jugadores de valor como Chipotle Mexican Grill Inc. Morning Consult descubrió que la entrega y recogida de pedidos se mantuvo más estable que otras categorías.
Debilitamiento de la demanda
Las fuerzas gemelas de reapertura e inflación ya están comenzando a afectar la entrega de alimentos.
Nota: 2200 adultos encuestados mensualmente
Los estadounidenses también podrían simplemente hacer un viaje a la tienda de comestibles. Si bien los minoristas de alimentos se enfrentan a sus propios desafíos de costos, se están posicionando para beneficiarse de la reducción de precios de los consumidores.
El gigante de los supermercados Kroger dice que cada vez más personas cocinan en casa porque es más barato que otras opciones gastronómicas. También es una de las empresas que invierte en kits de comida, junto con Walmart Inc. y Whole Foods de Amazon.com Inc. Kroger adquirió Home Chef en 2018. Ahora tiene ventas anuales de mil millones de dólares.
Los servicios de entrega de comidas y kits de comidas tienen una característica que podría ayudarlos a protegerse de un retroceso en la inflación: las personas que los usan tienden a ser más jóvenes, más ricas y, por lo tanto, mejor equipadas para hacer frente a los costos crecientes. Con presupuestos más ajustados, algunos consumidores pueden descubrir que gastan menos cuando entregan comidas que cuando salen.
Aun así, como señaló Walmart el mes pasado, en tiempos de inflación, todos los grupos de ingresos se vuelven más sensibles a los precios.
recetas no tan favoritas
Solo los baby boomers informaron que usaron paquetes de comida para cocinar más en febrero
Nota: 2200 adultos encuestados mensualmente
La demanda de alimentos discrecionales no se detendrá. Hola, Fresh espera que los ingresos crezcan entre un 20 % y un 26 % este año. Además de Grubhub, los rivales de la empresa matriz de Seamless, Blue Apron Holdings Inc., y Just Eat Takeaway esperan tasas de crecimiento porcentuales a mediados de la adolescencia. El negocio de entrega de alimentos de Uber, que incluye alimentos, comestibles y licores, fue rentable por primera vez en los tres meses hasta diciembre de 2021, según el EBITDA ajustado.
Pero los altos precios de la gasolina y los consumidores estresados significan que la vida será más dura. Los inversores se están preparando para lo peor. Las acciones han caído al menos un 50% desde sus máximos impulsados por la pandemia.
hambruna
Inversores preocupados por las perspectivas del negocio de la alimentación discrecional
Las empresas que se subieron al carro ahora deben adaptarse a la nueva realidad. Una forma es a través de la integración. Para los proveedores de kits de comida, una escala mayor significa una mayor influencia entre los agricultores y los fabricantes de alimentos. Hola, Fresh tiene como objetivo mantener su servicio relativamente asequible. Esto probablemente significa pasar menos inflación que la tasa general. Si bien eso afectará los márgenes, como el vendedor mundial de kits de comidas número 1, el mayor tamaño de la compañía debería limitar el impacto.
DoorDash en la parte superior
El mercado de entrega de alimentos de EE. UU. se ha consolidado en tres jugadores principales
El mercado de entrega de EE. UU. ya se ha consolidado en tres jugadores principales. Pero Just Eat Takeaway está buscando opciones estratégicas para Grubhub, que perdió participación de mercado durante la pandemia frente a DoorDash y Uber Eats. Bloomberg News informó en enero que Just Eat había indicado a los inversionistas que estaba abierta a una venta, pero los asesores también estaban proponiendo un acuerdo de capital privado o una ruptura. Para todas las empresas de entrega, puede haber oportunidades para acuerdos que refuercen sus ofertas en la entrega rápida de comestibles o para ingresar a un sector completamente nuevo, como la entrega de medicamentos.
Los inversores que buscan grietas en la economía de consumo podrían hacer algo peor que ver esa comida para llevar a mitad de semana.
