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questo fantastico articolo di Picvalue Corp sui servizi di consegna di cibo farà fatica a battere l'inflazione
Con l'aumento del costo delle necessità domestiche, i consumatori possono ridurre gli acquisti discrezionali. L'inflazione sta arrivando a causa delle costose abitudini pandemiche dei consumatori.
I servizi di consegna di cibo lotteranno per battere l'inflazione
Con l'aumento del costo delle necessità domestiche, i consumatori possono ridurre gli acquisti discrezionali.
I servizi di consegna di cibo lotteranno per battere l'inflazione
Con l'aumento del costo delle necessità domestiche, i consumatori possono ridurre gli acquisti discrezionali.
L'inflazione sta arrivando a causa delle costose abitudini pandemiche dei consumatori.
Che si tratti di cene al ristorante consegnate a casa o di kit pasti a casa, negli ultimi due anni molti americani hanno dato la priorità alla comodità rispetto al costo. La consegna del cibo è un grande beneficiario. Alcune delle principali piattaforme, tra cui DoorDash Inc. e Uber Eats, hanno registrato tassi di crescita a tre cifre, aiutati dalle preoccupazioni legate al Covid e dalla sospensione dei ristoranti. Allo stesso modo,borsa per la consegna del cibo fornitoreXiamen Picvalue Corp. aveva lottato prima della pandemia. Ma quando il virus ha colpito, migliaia diclienti accorse al suo servizio.
Ora, l'accelerazione dell'inflazione, unita all'allentamento delle preoccupazioni sui pasti nei ristoranti mentre i casi di coronavirus diminuiscono, potrebbe smorzare la mania del cibo da asporto. L'inflazione, in particolare, potrebbe indurre i consumatori a rivalutare la propria spesa ea cercare di ridurre le spese che ritengono meno importanti. Molte persone possono decidere di rinunciare a consegne a domicilio mensili multiple o ordinare il gelato per capriccio da un droghiere veloce come i Gorilla senza troppe interruzioni nella loro vita quotidiana.
Secondo il recente sondaggio mensile di Morning Consult sulle abitudini alimentari e delle bevande, un numero inferiore di americani ha riferito di aver ordinato cibo per la consegna. Non aiuta il fatto che questi servizi stiano diventando più costosi. In primo luogo, l'inflazione alimentare aumenterà i costi per i ristoranti che utilizzano servizi come Grubhub di Just Eat Takeaway.com NV per la consegna. Secondo il fornitore di dati NPD Group, il valore medio degli assegni per ristoranti, asporto e consegna a domicilio nel 2021 aumenterà del 7% rispetto al 2020.
Aumento dei prezzi del gas Uber Technologies Inc. ha imposto un supplemento sulle consegne di Uber Eats per alleviare il dolore per i conducenti, aumentando i costi per i consumatori. Grubhub ha anche aumentato gli stipendi degli autisti, il che potrebbe riflettersi nelle tariffe che addebita ai clienti. Salve, Fresh sta adeguando il prezzo dei suoi kit pasto in alcuni mercati, che sono già più costosi dell'acquisto di generi alimentari o pasti pronti che possono essere inseriti nel microonde. Lo scorso autunno, Blue Apron ha aggiunto $ 9,99 di spedizione fissa sulle sue scatole e ha aggiornato la sua struttura dei prezzi per tenere conto dei costi più elevati.
Inoltre, ci sono altre opzioni tra cui scegliere, come l'acquisto di pasti da giocatori di valore come Chipotle Mexican Grill Inc. Morning Consult ha rilevato che la consegna e il ritiro degli ordini sono rimasti più stabili rispetto ad altre categorie.
Indebolimento della domanda
Le forze gemelle della riapertura e dell'inflazione stanno già iniziando a influenzare la consegna del cibo.
Nota: 2.200 adulti intervistati mensilmente
Gli americani potrebbero anche semplicemente fare un giro al negozio di alimentari. Sebbene i rivenditori di generi alimentari debbano affrontare le proprie sfide in termini di costi, si stanno posizionando per trarre vantaggio dal ribasso dei consumatori.
Il gigante del supermercato Kroger dice che sempre più persone cucinano a casa perché è più economico di altre opzioni per la ristorazione. È anche una delle aziende che investono in kit pasto, insieme a Walmart Inc. e Amazon.com Inc's Whole Foods. Kroger ha acquisito Home Chef nel 2018. Ora ha un fatturato annuo di $ 1 miliardo.
I servizi di consegna pasti e kit pasti hanno una caratteristica che potrebbe aiutarli a proteggerli da un calo dell'inflazione: le persone che li utilizzano tendono ad essere più giovani, più ricchi e quindi meglio attrezzati per far fronte ai costi crescenti. Con budget più ristretti, alcuni consumatori potrebbero scoprire di spendere meno quando consegnano i pasti rispetto a quando escono.
Anche così, come ha sottolineato Walmart il mese scorso, in tempi di inflazione, tutti i gruppi di reddito diventano più sensibili al prezzo.
ricette non tanto preferite
Solo i baby boomer hanno riferito di aver utilizzato confezioni di pasti per cucinare di più a febbraio
Nota: 2.200 adulti intervistati mensilmente
La domanda di cibo discrezionale non si fermerà. Ciao, Fresh prevede che le entrate cresceranno del 20%-26% quest'anno. Oltre a Grubhub, i rivali della società madre di Seamless Blue Apron Holdings Inc. e Just Eat Takeaway si aspettano tassi di crescita percentuali nella metà dell'adolescenza. L'attività di consegna di cibo di Uber, che include cibo, generi alimentari e liquori, è stata redditizia per la prima volta nei tre mesi fino a dicembre 2021, sulla base dell'EBITDA rettificato.
Ma l'aumento dei prezzi della benzina e i consumatori stressati significano che la vita sarà più dura. Gli investitori si stanno preparando al peggio. Le azioni sono scese di almeno il 50% dai massimi causati dalla pandemia.
carestia
Gli investitori sono preoccupati per le prospettive del settore alimentare discrezionale
Le aziende che sono saltate sul carro ora devono adattarsi alla nuova realtà. Un modo è attraverso l'integrazione. Per i fornitori di kit pasto, una scala più ampia significa una maggiore influenza tra agricoltori e produttori di alimenti. Ciao, Fresh mira a mantenere il suo servizio relativamente conveniente. Questo probabilmente significa trasferire meno inflazione rispetto al tasso principale. Anche se ciò avrà un impatto sui margini, in quanto venditore di kit pasti n. 1 al mondo, le maggiori dimensioni dell'azienda dovrebbero limitare l'impatto.
DoorDash in alto
Il mercato delle consegne di cibo negli Stati Uniti si è consolidato in tre attori principali
Il mercato delle consegne negli Stati Uniti si è già consolidato in tre attori principali. Ma Just Eat Takeaway sta esaminando opzioni strategiche per Grubhub, che ha perso quote di mercato durante la pandemia a favore di DoorDash e Uber Eats. Bloomberg News ha riferito a gennaio che Just Eat aveva indicato agli investitori che era aperto a una vendita, ma anche i consulenti stavano lanciando un accordo di private equity o una rottura. Per tutte le società di consegna, potrebbero esserci opportunità per accordi che rafforzino le loro offerte nella consegna rapida di generi alimentari o nell'entrare completamente in un nuovo settore, come la consegna di medicinali.
Gli investitori in cerca di crepe nell'economia dei consumi potrebbero fare di peggio che guardare quel pasto da asporto infrasettimanale.
